商讯 第5页

卫生间地漏返味与防臭芯检查:踩了三年坑才摸透的居家真相-你的家

卫生间地漏返味与防臭芯检查:踩了三年坑才摸透的居家真相

上周三我加班到两点,掏钥匙开门刚换完鞋,一股熟悉的、混着楼下化粪池味道的气从卫生间飘过来——那感觉,比我上次把半瓶陈醋碰翻在玄关还闹心。真的,你试过刚把干净睡衣换上,脚还没踩稳浴室垫,那股味顺着裤管往上钻的崩溃吗? 别上来就买新防臭芯,先蹲...

翻完我家橱柜才发现:调味料开封后保存,我之前全做错了-你的家

翻完我家橱柜才发现:调味料开封后保存,我之前全做错了

上周六趁着天晴整理厨房,把橱柜上层堆得乱七八糟的瓶瓶罐罐全抱出来擦灰。不擦不知道。半瓶去年中秋开的蟹醋,瓶底长了一层细细的白絮。那罐刚买了半年的孜然粉,结块硬得像小石块,敲碎了闻,一点孜然香都没了。还有那瓶蚝油,挤酱的管口长了一圈黑绿色的霉...

炒完红烧肉掀开火盖我傻了:燃气灶火盖堵塞清理全踩坑复盘-你的家

炒完红烧肉掀开火盖我傻了:燃气灶火盖堵塞清理全踩坑复盘

上周六炒完那锅裹着糖色的红烧肉,半灶台溅的都是油星子。累。把锅泡水池就窝沙发追综艺去了。第二天煮螺蛳粉开大火,火苗居然歪歪扭扭往抽油烟机方向飘,还冒呛人的黄烟,我家那只见了啥都不躲的橘猫,“噌”一下就跳上了冰箱顶。 一开始以为是燃气欠费,查...

别等滴油才尴尬!抽油烟机滤网清洗周期的居家实操笔记-你的家

别等滴油才尴尬!抽油烟机滤网清洗周期的居家实操笔记

上周六请朋友来家里吃火锅,中间炒个麻辣香锅,刚把干辣椒丢锅里,就听见”嗒”的一声,半块凝固的油直接掉进了火锅的红汤里,满桌人瞬间安静——我当时真想找个地缝钻进去,这不就是拖了俩月没洗滤网闹的。 别硬卡说明书的数字,你...

用了三年厨房才搞懂:厨房抹布分区使用与更换频率,真不是矫情-你的家

用了三年厨房才搞懂:厨房抹布分区使用与更换频率,真不是矫情

前阵子急性肠胃炎拉到腿软,去医院挂水的时候跟护士吐槽,说我明明最近吃的东西都新鲜,怎么就中招了。坐在旁边的阿姨抬抬眼,问我是不是家里厨房抹布混着用。我当时还嘴硬,说我家抹布每次用完都烫的。结果回家翻厨房垃圾桶的时候突然反应过来——前一天晚上...

砧板生熟分开与晾晒:我家厨房踩了三年坑才摸透的实在门道-你的家

砧板生熟分开与晾晒:我家厨房踩了三年坑才摸透的实在门道

前两年我还在厨房犯懒,一块木砧板从生切肉到切凉拌黄瓜,全靠冲两下对付。直到去年夏天,切完冰鲜鸡胸没换板,直接切了盘凉拌番茄,当晚一家三口轮流跑厕所,急诊挂号加开药花了小四百,才真的把“砧板这点事”当回事。 真的疼。 之前总觉得那些讲究砧板分...

冰箱塞成杂货铺?我摸爬滚打3年总结的冷冻食材分装与解冻方式-你的家

冰箱塞成杂货铺?我摸爬滚打3年总结的冷冻食材分装与解冻方式

说实话,之前我也觉得冷冻食材有啥好弄的,买回来塞进去不就完了。直到上个月我从冷冻层掏出来一块冻成砖头的牛腩——硬到能砸开核桃,泡在冷水里化了俩小时,表面都软乎了中心还带着冰碴,炖出来的肉柴得像嚼老树皮,连我家平时不挑嘴的猫都闻了两下走了。 ...